メキシコ料理だけが中米料理ではないのです-中米料理の一種、テクス・メクス料理|中米料理の人気飲料、オルチャータ

メキシコ料理だけが中米料理ではないのです

さて、中米料理と言ってもまずは中米とはどこの地方を指してるのかわからない人も居るのではないでしょうか。私もなんとなくメキシコ辺りの事じゃないの。とは思ってましたが実際に調べて見たら結構広い範囲でした。まぁ米と付くので当然と言えば当然なのかも知れません。実際には、メキシコからパナマ辺りまでの広範囲を含んでおりあまり聞いたことのないような国ばかりです。サッカーの日本代表戦を見たことがある人なら名前位は知ってる方も居るかと思われます。


そのようなとても広い中米なのですが、中米料理と言われてもほとんどの人がメキシコ料理の事しか思い浮かばないと思います。

日本である程度食べられてる料理はメキシコ料理のイメージが大きいですからね。と、言っても意識してメキシコ料理だと食べられる料理はタコス位なものでしょう。実際にはもっと多いのですがメキシコ料理の事を知らないのですから、自分が食べてる料理がメキシコ料理とは思わず食べてる料理ばかりです。タコスでさえ近所に料理店がある方がめずらしいですので、食べた事がない人も居ると思います。ただテレビ等ではよく見かける料理ですよね。


しかし日本の中米料理の中でメキシコ料理がそれなりに認知されてると言っても、その他地域の料理がまずいなんて事はありえません。むしろ、中米料理とは体にエネルギーを与えてくれる料理ばかりだと私は思って居ます。

とても熱い国々ですので生半可な料理では元気になれずぶっ倒れてしまいますからね。仕事で中米に行ったときに、私が食べた中米料理でおいしいなと思ったのがグアマテラのチキン料理です。安いのにボリュームがあり、ほとんど豆料理ばかり食べてましたので、お肉をお腹いっぱいに食べれて幸福感を味わえました。豆料理も悪くはないのですが、それが続くとどうしても飽きてしまいますからね。ネットなどで中米料理店を調べればわざわざ海外旅行をせずとも、すぐに出てくると思いますので興味がある人は食べてみる事をおすすめします。